Pepes tahu udang kemangi - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai ragam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berbagai macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Pepes tahu udang kemangi Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kamu bisa memasak Pepes tahu udang kemangi memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu udang kemangi

  1. Sediakan 10 pc tahu, pilih yg rasanya tawar.
  2. Kamu butuh 5 pc udang sungai ukuran sedang kupas kulit.
  3. Sediakan 1 butir telur ayam.
  4. Siapkan 1 ikat Daun kemangi dan daun salam secukup nya.
  5. Kamu butuh 3 pc cabai merah besar.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 3 sdt gula.
  11. Siapkan 1 sdt ajinomoto.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Kamu butuh secukupnya Daun pisang untuk membungkus, cuci bersih.

Cara buat Pepes tahu udang kemangi

  1. Tahu di hancurkan. Campur dengan udang yang sudah di haluskan, tambahkan gula, garam, ketumbar. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah. Kemudian campur bersama adonan tahu, tambahkan daun kemangi dan 1 butir telur, aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang beserta alat pengukus. Tata adonan pada daun pisang, letakan selembar daun salam, bungkus..
  4. Kukus pepes kurang lebih 30 menit.
  5. Kemudian panggang sebentar sekitar 3 menit. Siap di hidangkan.

Pepes tahu udang kemangi - Gampang sekali bukan memasak Pepes tahu udang kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan