Pepes Tahu Special - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai tipe tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan beraneka macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa memasak Pepes Tahu Special menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pepes Tahu Special
- Anda butuh 1 tahu putih.
- Bunda butuh 100 gr udang, cuci bersih, buang kulitnya.
- Kamu butuh Segenggam jamur tiram, disuwir.
- Siapkan Secukupnya kemangi.
- Siapkan 2 cabai hijau.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya untuk membungkus.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabai merah.
- Kamu butuh 3 cabai rawit.
- Sediakan 5 kemiri.
Cara buat Pepes Tahu Special
- Siapkan bahan-bahan. Lalu Haluskan bumbu beserta tahu putih (saya memakai ulekan).
- Masukkan udang, jamur, kemangi dan cabai hijau ke dalam tahu yang sudah halus. Aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam, lalu telur. Aduk sampai rata. Koreksi rasanya..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus. Ambil satu kembar daun pisang, beri adonan kira- kira 3 sdm. Gulung daun pisang lalu semat kedua ujungnya. Lakukan sampai adonan tahu habis. Kukus pepes selama 30 menit. Angkat dan sajikan..
Pepes Tahu Special - Mudah sekali kan memasak Pepes Tahu Special ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan