Pepes Tahu Kemangi - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam macam variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Kemangi Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Kemangi

  1. Sediakan 2 buah tahu putih ukuran besar.
  2. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
  3. Sediakan 1 ikat kemangi, petik daunnya saja.
  4. Sediakan 250 gram udang, kupas, kemudian dicincang kasar.
  5. Bunda butuh Secukupnya Daun pisang untuk membungkus.
  6. Sediakan Secukupnya Lidi untuk menyemat.
  7. Bunda butuh Bumbu Halus.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 1 ruas Kencur.
  11. Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
  12. Sediakan Secukupnya Garam.
  13. Bunda butuh Secukupnya Gula pasir.
  14. Siapkan secukupnya Lada.
  15. Siapkan Bahan Pelengkap.
  16. Siapkan 1 btng daun bawang, iris tipis.

Cara membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Masukkan tahu putih ke dalam wadah untuk membuat adonan pepes tahu. Tambahkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan, Tuangkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, Masukkan daun bawang, aduk rata.
  2. Ambil adonan pepes secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, bungkus, kemudian semat dengan lidi supaya tertutup rapat. Lakukan langkah ini sampai adonan pepes habis..
  3. Panaskan panci yang akan digunakan sebagai alat untuk mengukus. Masukkan adonan pepes yang sudah dibungkus daun pisang, kukus sampai matang (lebih kurang selama 30 menit sampai 45 menit), angkat..
  4. Angkat dan sajikan.

Pepes Tahu Kemangi - Gampang sekali kan buat Pepes Tahu Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan