Pepes tahu kuning bandung campur teri basah - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam tipe variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan bermacam tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Pepes tahu kuning bandung campur teri basah Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah. Ikan teri ini banyak diolah sedemikian rupa, ada yang dibuat dengan cara dipepes, kemudian dibuat sayur namun kali ini kami akan mencoba membuat Ikan teri basah goreng, meskipun ikan teri ini hanya digoreng, namun perpaduan bumbu yang akan kami hadirkan mampu membuat masakan ikan. pepes tahu anak resep pepes tahu alumunium foil resep pepes tahu telur asin resep pepes tahu tahu bumbu rujak resep pepes tahu bungkus daun pisang resep pepes tahu campur teri resep teri medan resep pepes tahu jamur merang resep pepes tahu ncc resep pepes tahu nikmat resep. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Anda bisa membuat Pepes tahu kuning bandung campur teri basah memakai 16 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu kuning bandung campur teri basah

  1. Siapkan 13 buah Tahu kuning bandung.
  2. Kamu butuh 1/4 kg teri basah / udang kupas.
  3. Kamu butuh 2 ikat kemangi.
  4. Sediakan 10 buah daun salam.
  5. Bunda butuh 8 buah cabe hijau tadi mamak lg ada kriting hijau biasanya pake cabe hijau gede.
  6. Anda butuh 1 sachet santan bubuk.
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt masako sapi.
  10. Bunda butuh Bumbu halus.
  11. Sediakan 10 buah cabe kriting merah.
  12. Sediakan 5 buah bawang merah.
  13. Siapkan 3 buah bawang putih.
  14. Anda butuh 2 batang serai.
  15. Siapkan 10 lembar daun jeruk kembar.
  16. Bunda butuh 10 lembar daun pisang.

Cara buat Pepes tahu kuning bandung campur teri basah

  1. Siapkan tahu kuning bandung, sebenarnya bisa pake tahu putih cina cuma entah kenapa saya senengan tekstur tahu bandung kuning kalau dibuat pepes lebih keket aja adonannya dan gak berair bgt.
  2. Lalu haluskan.
  3. Bersihkan teri basah lalu tiriskan mamak pake teri basah yang kecil2 kaya teri medan, kalau pakai udang setelah dibersihkan udangnya dicincang.
  4. Siapkan bumbu halus, kalau saya biasanya santan bubuknya saya masukan jd 1 ke blender mill trs kasih air dikit, siapkan juga 1 butir telur ini buat bikin keket adonan saja gak pake juga gp2.
  5. Petiki dan cuci bersih kemangi dan daun salam, as usual ya salam mamak pakai yang kering hihihi.
  6. Iris tipis daun jeruk kembar dan cabai hijau.
  7. Masukan teri dan tahu kuning terlebih dahulu.
  8. Dilanjutkan dengan bumbu halus, bumbu iris, telur, garam, dan masako sapi.
  9. Campur hingga rata dan test rasa.
  10. Panaskan daun pisang diatas kompor dengan api kecil agar daun pisang lemas dan mudah dipakai.
  11. Jdnya seperti ini.
  12. Saat membungkus bagian bawah taruh daun salam dan kemangi lalu ambil adonan 1 centong melamin kalau saya.
  13. Lalu tutup dan semat ujungnya dengan tusuk gigi agar adonan tidak bocor.
  14. Tata di panci kukusan dan kukus selama kurleb 45-60 menit agar tidak cepat basi, pepes tahu siap deh dinikmati.

Pepes tahu kuning bandung campur teri basah - Mudah sekali kan memasak Pepes tahu kuning bandung campur teri basah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan