Pepes tahu jamur tiram - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam tipe jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan beraneka ragam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Pepes tahu jamur tiram Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes terbungkus rapi. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Bunda bisa memasak Pepes tahu jamur tiram menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu jamur tiram

  1. Sediakan 300 gr jamur tiram segar, cuci bersih.
  2. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 75 ml santan kental.
  5. Bunda butuh 1 butir telor.
  6. Anda butuh 3 cm jahe, kunyit.
  7. Sediakan 1 buah tahu putih, potong kecil.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah.
  9. Anda butuh 5 buah cabe rawit, bs ditambah jika suka pedas.
  10. Siapkan 100 gr udang, cuci bersih dan buang sungutnya.
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Sediakan secukupnya gula.

Langkah-langkah membuat Pepes tahu jamur tiram

  1. Haluskan bumbu2 seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe dan kunyit..
  2. Lalu balurkan pada jamur tiram, tahu yg sdh dipotong kotak2 kecil, dan udang..
  3. Tambahkan santan, telor, dan garam gula secukupnya..
  4. Masukkan satu sendok adonan dan bungkus dg daun pisang..
  5. Kukus kurang lebih 20 menit sampe matang..
  6. Sajikan..

Pepes tahu jamur tiram - Gampang sekali bukan bikin Pepes tahu jamur tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan