Pepes tahu gurih - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam jenis variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan bermacam-macam jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes tahu gurih Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Tahu putih atau tahu kuning yang padat jadi bahan utama dalam pembuatan pepes tahu. Telur atau santan biasa ditambahkan dalam adonan pepes untuk menambahkan rasa gurih. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Anda bisa buat Pepes tahu gurih menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu gurih

  1. Anda butuh 450 gr tahu dihaluskan.
  2. Kamu butuh 100 gr kelapa parut.
  3. Anda butuh 25 gr udang cincang.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 2 buah cabai merah.
  7. Sediakan 1/4 sdm ketumbar.
  8. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan 3 buah cabai rawit.
  10. Siapkan 1/4 sdm garam.
  11. Siapkan 1/4 sdm gula.
  12. Siapkan 1/4 sdm merica.
  13. Siapkan 1 butir telur.
  14. Kamu butuh secukupnya daun pisang.
  15. Siapkan secukupnya tusuk lidi.

Langkah-langkah buat Pepes tahu gurih

  1. Haluskan bumbu diantarannya: bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, ketumbar, dan garam lalu tiriskan..
  2. Siapkan mangkuk lalu masukkan tahu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukkan kelapa parut dan udang cincang aduk hingga rata terakhir beri garam, gula, merica dan telur..
  3. Panaskan panci/dandang untuk mengukus lalu kita beralih pada adonan tahu pepesnya selanjutnya siapkan 1-2 lbr daun pisang lalu ambil 3-4 sdm adonan tahu kemudian tutup dan tusuk dengan lidi pada kedua sisinya lakukan hingga semua selesai..
  4. Jika pepesnya semua sudah selesai dibungkus selanjutnya kukus ke dalam panci/dandang hingga matang kurang lebih 15-20 menit..
  5. Sajikan dengan nasi putih. Selamat Mencoba🍴.

Pepes tahu gurih - Gampang sekali kan buat Pepes tahu gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan