Tumis Tahu Tauge Campur Wortel Bunga Kol - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan berbagai variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tumis Tahu Tauge Campur Wortel Bunga Kol Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Bunda bisa memasak Tumis Tahu Tauge Campur Wortel Bunga Kol memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tumis Tahu Tauge Campur Wortel Bunga Kol

  1. Siapkan 1 papan tahu.
  2. Siapkan 1 bungkus Tauge (saya beli di tukang sayur seharga seribu).
  3. Anda butuh 1 bonggol bunga kol.
  4. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
  5. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
  8. Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
  9. Siapkan 1 buah tomat.
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Sediakan Secukupnya lada bubuk, garam, gula pasir.

Langkah-langkah memasak Tumis Tahu Tauge Campur Wortel Bunga Kol

  1. Siapkan bahan-bahan berikut ini..
  2. Cuci bersih tahu, potong dadu. Kemudian goreng setengah matang. Tiriskan..
  3. Iris bawang merah, cabai dan tomat. Geprek dan iris bawang putih..
  4. Tumis bawang merah tunggu sampai harum, tumis bawang putih, kemudian cabai. Tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel dan bunga kol. Masak sampai wortel dan bunga kol matang (tingkat kematangan sesuai keinginan teman-teman)..
  5. Tambahkan tahu, kemudian kecap, saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Icip rasa. Terakhir, masukkan tauge, masak sebentar, matikan. Jangan terlalu lama masak taugenya ya..

Tumis Tahu Tauge Campur Wortel Bunga Kol - Mudah sekali bukan membuat Tumis Tahu Tauge Campur Wortel Bunga Kol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan