Tumis Toge Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam jenis tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan bermacam variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tumis Toge Tahu Anda bisa memasak Tumis Toge Tahu memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tumis Toge Tahu

  1. Sediakan 150 gr Toge.
  2. Sediakan 2 potong Tahu kuning ukuran sedang.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih ukuran sedang.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang merah ukuran sedang.
  5. Sediakan 2 buah cabe rawit merah (aku sebutnya cabe domba).
  6. Siapkan 1/4 butir tomat ukuran sedang.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang.
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  9. Bunda butuh 1 lembar daun salam ukuran besar.
  10. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  11. Sediakan 2 sdm air.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.

Cara buat Tumis Toge Tahu

  1. Bersihkan toge dari kulit kacang hijau, cuci di bawah air mengalir hingga bersih. Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang, tiriskan. Sisihkan..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang. Geprek lengkuas. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu-bumbu, kecuali daun bawang. Tumis hingga wangi. Masukkan air. Tunggu mendidih. Masukkan tahu. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk..
  4. Masukkan toge dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga warna toge mulai berubah menjadi bening. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat..

Tumis Toge Tahu - Mudah sekali bukan bikin Tumis Toge Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan