Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam jenis tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berjenis-jenis jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa memasak Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
- Siapkan 18 buah tahu segitiga berkulit.
- Bunda butuh 180 tepung sagu.
- Kamu butuh 40 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya air mendidih.
Cara membuat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
- Cuci bersih tahu, lalu tiriskan. Belah bagian tengahnya..
- Dalam wadah, masukkan tepung sagu, terigu, irisan daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
- Didihkan air, lalu tuangkan airnya ke dalam campuran tepung tadi sedikit demi sedikit. Takarannya kira-kira saja yaa... jika dirasa sudah pas, hentikan penggunaan airnya..
- Setelah adonan agak dingin, masukkan ke dalam tahu tadi. Saya taruh agak banyakan biar lebih berasa 😝.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang..
Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal - Mudah sekali kan membuat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan