Tahu Aci Kriuk (Tahu Pletok) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai macam jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Aci Kriuk (Tahu Pletok) Bunda bisa membuat Tahu Aci Kriuk (Tahu Pletok) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Aci Kriuk (Tahu Pletok)

  1. Sediakan 4 Tahu Bandung Kuning.
  2. Siapkan 2 Sendok Makan Nasi.
  3. Kamu butuh 4 Sendok Makan Terigu.
  4. Siapkan 2 Sendok Makan Tepung Kanji (Aci).
  5. Kamu butuh Sedikit Garam.
  6. Kamu butuh Sedikit Merica.
  7. Sediakan Sedikit Bawang Daun (Iris Tipis).
  8. Siapkan 2 Sendok Makan Tepung Bumbu Serbaguna.
  9. Sediakan 1 Sendok Makan Tepung Tapioka.
  10. Sediakan Secukupnya Air Putih Matang.
  11. Sediakan Bumbu Kecap.
  12. Sediakan Secukupnya Kecap.
  13. Anda butuh 2 Buah Cabe Rawit.
  14. Anda butuh 1 Buah Cabe Merah.
  15. Sediakan Sedikit Air.

Cara buat Tahu Aci Kriuk (Tahu Pletok)

  1. Potong Tahu Menjadi 4 Bagian (bentuk segitiga), kemudian goreng sebentar dengan api sedang. Angkat. Tiriskan.
  2. Campurkan tepung kanji, terigu, nasi yg sudah dihaluskan, garam, merica hingga kalis..
  3. Campurkan tepung bumbu serbaguna, tapioka, dan sedikit air..
  4. Cetak atau tambahkan adonan tepung kanji dan terigu ke atas tahu yang sudah digoreng sebentar. (Sebelumnya, belah tahu sedikit sepeti disobek, tapi jangan sampai terbelah menjadi dua)..
  5. Masukkan ke dalam adonan tepung serbaguna dan tapioka, baluri hingga seluruh permukaannya tertutup tepung..
  6. Panaskan minyak goreng bekas menggoreng tahu, goreng dengan api sedang hingga warnanya sedikit kecoklatan. Angkat, tiriskan. Tahu Aci Kriuk siap disajikan selagi hangat. Jangan lupa membuat sambal kecap untuk dicocol di tahu Aci Kriuk 🥰.

Tahu Aci Kriuk (Tahu Pletok) - Gampang sekali bukan bikin Tahu Aci Kriuk (Tahu Pletok) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan