Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka tipe macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan beragam ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin Anda bisa membuat Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin

  1. Bunda butuh 10 potong tahu kuning, sisihkan 2 potong untuk dihaluskan dicampur dengan adonan aci.
  2. Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
  4. Siapkan secukupnya Kucai dipotong kecil.
  5. Sediakan secukupnya Merica.
  6. Bunda butuh secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Ketumbar (optional).
  8. Kamu butuh secukupnya Air hangat (Saya pakai air panas dispenser).

Cara memasak Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin

  1. Haluskan bawang putih lalu masukan ke dalam tepung tapioka + 2 potong tahu yang sudah dihaluskan + kucai + merica secukupnya + garam secukupnya + Saya beri ketumbar bubuk sedikit..
  2. Tambahan air hangat sedikit saja aduk hingga adonan kalis (tidak lembek), ciri cirinya saat adonan disendok dan sendok dibalik, adonan tidak jatuh.
  3. Potong tahu menjadi segitiga lalu goreng setengah matang, angkat..
  4. Potong tahu melebar sehingga berbentuk segitiga atau potong sesuai selera, tambahkan adonan aci (gambar foto saat Saya bikin lagi).
  5. Goreng di minyak panas dengan api sedang dengan posisi aci dibagian bawah (tengkurep gitu hehe). Goreng sampai kering, catatan jangan buru2 dibalik..
  6. Ini hasilnya. Gambar kedua bikin lagi, kali ini hasilnya kriwil.
  7. Karena digoreng kering jadi tetap kriuk-kriuk meskipun sudah dingin, ini sisa 2 biji tetap kriuk saat dimakan beberapa jam kemudian. Tips : jangan terlalu kering juga nanti keras..
  8. Selamat mencoba.

Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin - Gampang sekali kan buat Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan