Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis tipe jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan beragam variasi makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Kamu bisa memasak Tahu Pletok menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Pletok

  1. Sediakan 5 buah tahu kuning.
  2. Kamu butuh 200 gr tepung kanji.
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 250-300 ml air.
  5. Bunda butuh 2 batang daun bawang, rajang lembut.
  6. Siapkan 3 butir bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh Garam.
  9. Anda butuh Merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Tahu Pletok

  1. Haluskan bawang putih. Rebus air hingga mendidih.
  2. Campur tepung kanji, terigu, bawang putih halus, kaldu bubuk, daun bawang, garam dan merica. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan aci bisa dipulung..
  3. Potong tahu secara diagonal, kemudian masing2 dibelah dua..
  4. Tempelkan adonan aci di atas tahu.
  5. Goreng tahu dengan posisi adonan aci di bawah hingga matang. Hidangkan dengan cocolan kecap yang diberi irisan cabai rawit..

Tahu Pletok - Mudah sekali bukan buat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan