Tahu Pletok - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan beragam tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Cara membuat tahu pletok cukup gampang, kok! Nah, kamu bisa bikin camilan sendiri yang rasanya enak banget. Salah satunya tahu pletok khas Tegal yang gurih banget. Lebih enak lagi kalau tahunya diolah menjadi tahu pletok atau tahu dengan aci. Bunda bisa membuat Tahu Pletok menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Pletok

  1. Siapkan 2 potong tahu putih.
  2. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  5. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Bunda butuh 1 sdt lada.
  8. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Kamu butuh 50 ml air hangat.
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit cincang.
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  12. Bunda butuh minyak goreng buat goreng.

Langkah-langkah memasak Tahu Pletok

  1. Haluskan bawang putih kemudian campur tepung tapioka, terigu, lada, garam, ketumbar dan air hangat aduk rata sampe terasa kenyal..
  2. Tahu potong-potong dadu lalu ambil sedikit adonan aci dan satukan dengan agak di pencet agar acinya nyatu dengan tahu kemudian langsung di goreng sampe kecoklatan.
  3. Sambil menunggu tahu kecoklatan atau matang kita buat sambel kecap potong2 cabe rawit dgn kasar lalu tambahkan kecap manis dan sedikit daun bawang aduk rata.
  4. Setelah tahu kecoklatam dan kering matikan kompor dan sajikan.

Tahu Pletok - Gampang sekali bukan membuat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan