Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan berjenis-jenis jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Kamu bisa membuat Tahu Pletok memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Pletok

  1. Siapkan 5 Buah Tahu kuning (bagi jadi 2).
  2. Sediakan 6 Sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 3 Sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
  5. Sediakan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 1 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Sediakan secukupnya garam.
  11. Sediakan sambal :.
  12. Sediakan 4 buah cabe rawit (bs disesuaikan selera ya).
  13. Kamu butuh secukupnya kecap dan garam.

Langkah-langkah buat Tahu Pletok

  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Masak air mendidih, sy pake kurang lebih 1,5 gelas belimbing, setelah mendidih kecilkan api.
  3. Campurkan tepung tapioka dan terigu kedalam satu wadah, masukan bumbu halus dan daun bawang, aduk sambil masukan sedikit2 air yg mendidih td kedalam adonan, sedikit2 ya, cek sampai terlihat kalis.
  4. Oleskan adonan tadi kedalam tahu, pelan2 ya biar tahunya gak ancuuur 😬klo tanggung pake garpu aja oles2nya.
  5. Selanjutnya kalau saya diamkan dulu didlm lemari es biar agak kering adonannya kurleb 15 menit, setelah itu goreng dgn api sedang sampai matang, selamat mencoba yaa.

Tahu Pletok - Mudah sekali bukan membuat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan