Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai macam macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berbagai ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya.
Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini.
Ayo, simak cara membuatnya di sini!
Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah.
Anda bisa buat Tahu Pletok memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Pletok
- Sediakan 190 gr tepung kanji.
- Bunda butuh 80 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa ayam.
- Siapkan 0,5 sdt garam.
- Sediakan 380 ml air.
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 batang bawang daun.
- Sediakan 0,5 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 6 buah tahu.
Langkah-langkah memasak Tahu Pletok
- Campur terigu, tepung kanji, bawang daun yg telah diiris dan 1 sachet penyedap ke dalam wadah.
- Didihkan air, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, merica, dan garam. Langsung campurkan pada tepung tadi dan aduk rata..
- Potong2 tahu sesuai selera..
- Tempelkan adonan di atas tahu lalu goreng sampai kecoklatan..
- Untuk bumbunya, bisa siapkan kecap manis yang dicampur dengan irisan cabai rawit dan setengah siung bawang putih yg dihaluskan..
Tahu Pletok - Mudah sekali kan membuat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan