Tahu Pletok Kuah Pedas - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam tipe macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan beraneka jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Kuah Pedas Ayo, simak cara membuatnya di sini! Bisa dibuat oleh pemula juga, lho! Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini. Bunda bisa membuat Tahu Pletok Kuah Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Pletok Kuah Pedas

  1. Sediakan 10 buah tahu (bebas pake tahu apa aja).
  2. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  3. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
  6. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan 1 gelas belimbing air.
  9. Siapkan 700 ml air kaldu ayam/daging (skip).
  10. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
  11. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
  12. Siapkan Bahan kuah haluskan:.
  13. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  14. Siapkan 2 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1 sdm cabai bubuk.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt lada putih.
  18. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.

Langkah-langkah membuat Tahu Pletok Kuah Pedas

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, terigu, ketumbar bubuk, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir serta irisan daun bawang..
  2. Kemudian masak air hingga mendidih, tuangkan air sedikit demi sedikit ke adonan dan aduk hingga tercampur rata (jangan terlalu encer atau kalis).
  3. Belah tahu menjadi dua, dan sematkan adonan ke permukaan tahunya. Oleskan kedua tangan dengan minyak biar tidak lengket dan oleskan juga wadah tempat tahu dengan minyak. Dan goreng hingga kecoklatan. Hasilnya krispi diluar dan lembut didalam..
  4. Haluskan semua bahan kuah. Siapkan wajan, tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan masukkan air kaldu masak hingga mendidih dan meresap. Terakhir berikan sedikit irisan daun bawang juga bubuk cabai. Matikan kompor..
  5. Potong-potong tahu pletok beri irisan timun dan bawang goreng kemudian tuangkan kuahnya, siap santap 😊.

Tahu Pletok Kuah Pedas - Mudah sekali kan membuat Tahu Pletok Kuah Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan