Tahu Pletok / Tahu Aci Tegal - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka tipe ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok / Tahu Aci Tegal Bunda bisa membuat Tahu Pletok / Tahu Aci Tegal menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Pletok / Tahu Aci Tegal

  1. Siapkan 6 buah Tahu Kuning.
  2. Sediakan 6 sdm Tepung Tapioka.
  3. Kamu butuh 3 sdm Tepung Terigu.
  4. Bunda butuh 1 batang Daun Bawang, Iris.
  5. Sediakan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam.
  6. Bunda butuh Secukupnya Air Panas.
  7. Siapkan ▶Bumbu Halus:.
  8. Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  11. Sediakan ▶Sambal Kecap:.
  12. Siapkan 8 buah Cabe Rawit Ijo, Potong bulat.
  13. Anda butuh 2 sdt Kecap Manis.
  14. Siapkan 1/2 sdt Air Matang.

Langkah-langkah buat Tahu Pletok / Tahu Aci Tegal

  1. Potong segitiga tahu. Kerok sedikit bagian tengah tahu. Taruh isian tahu di wadah lain lalu haluskan. Sisihkan..
  2. Siapkan wadah. Campur tapioka, terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus. Aduk rata..
  3. Masukkan air panas sedikit-sedikit, aduk rata (adonan kental). Terakhir masukkan isian tahu yang sudah dihaluskan..
  4. Panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam tahu. Goreng tahu sampai matang. Oiya kalo ada sisa adonan digoreng aja dan besarin apinya. Enak juga loh😊.
  5. Sambal Kecap: Campur semua bahan. Aduk rata..
  6. Sajikan hangat dengan cocolan sambal kecap. #semangatmencoba 😊.

Tahu Pletok / Tahu Aci Tegal - Gampang sekali kan memasak Tahu Pletok / Tahu Aci Tegal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan