Tahu Pletok - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka jenis macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Bunda bisa buat Tahu Pletok menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tahu Pletok

  1. Anda butuh 5 buah Tahu putih (belah menjadi 2 bagian).
  2. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  3. Sediakan secukupnya Lada.
  4. Anda butuh Secukupnya Garam.
  5. Sediakan 3 helai Daun Bawang.
  6. Kamu butuh 100 gr Sagu.
  7. Anda butuh 50 gr Tepung Terigu.
  8. Siapkan 150 ml air untuk adonan.
  9. Siapkan Bahan saus :.
  10. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 10 batang Cabe Rawit.
  12. Anda butuh 3 sdm Kecap Manis.

Cara membuat Tahu Pletok

  1. Haluskan bawang putih, garam dan lada. Siapakan air hingga mendidih lalu masukan bumbu tersebut. Aduk2 tunggu hingga ada aroma harum..
  2. Masukan air tersebut ke adonan sagu tepung terigu, dan daun bawang. Aduk2 hingga tercampur rata, apabila adoanan tampak masih padat, tambahkan air biasa, lalu aduk2 lagi hingga terasa adonan sudah lembut..
  3. Goreng tahu setengah matang, ini tips agar adonan nanti bisa menempel dengan tahu.
  4. Setelah itu baru tempelkan adonan ke tahu, lalu goreng kembali. Sampai adonan berubah menjadi warna kecoklatan dan keliatan renyah..
  5. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Lalu tambahkan kecap manis,aduk2. Saus sudah siap..
  6. Potong2 tahu pletok memakai gunting. Saos bisa untuk cocolan atau langsung di tumpahkan di atas tahu pletok tadi..

Tahu Pletok - Gampang sekali kan memasak Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan