Tahu Pletok Kribo - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis tipe ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan pelbagai ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Kribo Bunda bisa membuat Tahu Pletok Kribo menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Pletok Kribo

  1. Anda butuh 10 biji Tahu Matang.
  2. Sediakan 500 gram tepung terigu.
  3. Bunda butuh 5 sdm Tepung beras.
  4. Siapkan 5 sdm Tepung tapioka.
  5. Anda butuh secukupnya garam.
  6. Anda butuh Masako.
  7. Sediakan Air.
  8. Sediakan Daun bawang.
  9. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  10. Bunda butuh 2 siung Bawang putih.
  11. Kamu butuh Lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Tahu Pletok Kribo

  1. #Bahan isian : 5 sdm Tepung tapioka, 2 sdm Tepung Terigu, Bawang putih merah + garam dihaluskan, Daun bawang dipotong kasar, air.
  2. Campurkan semua bahan isian, tambahkan air sedikit-sedikit sampai bahan adonan tercampur rata. Jangan terlalu encer ya (boleh seperti adonan bakwan tp sedikit lebih kental, atau buat seperti adonan cilok).
  3. Masukan bahan isian kedalam tahu, lakukan sampai tahu terisi semua kemudian kukus sampai matang.
  4. #Adonan pencelup : tepung terigu + Masako (merk apapun boleh) + sedikit garam, buat adonan seperti adonan pisang goreng.
  5. #Adonan Kering : tepung beras + tepung terigu + lada bubuk + Masako campur dan aduk sampai rata..
  6. Setelah tahu yang dikukus matang, angkat dan langsung celupkan ke bahan pencelup kemudian ke adonan kering..
  7. Saat memasukan ke adonan kering, tahu agak diremas-remas sedikit dan dikibas-kibaskan agar kribo nya jadi..
  8. Goreng di minyak panas dengan api sedang supaya enggak cepet gosong. Tahu harus tenggelam ya diminyaknya..
  9. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan..

Tahu Pletok Kribo - Mudah sekali bukan bikin Tahu Pletok Kribo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan