Tahu aci / tahu pletok - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam tipe variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu aci / tahu pletok Kalau daerah Jawa Barat punya cireng. Jawa Tengah khususnya daerah Tegal juga punya cemilan gurih enak berbahan dasar aci.yaitu tahu aci dan tahu pletok. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang masih termasuk golongan aneka kreasi olahan goreng-gorengan. Kamu bisa buat Tahu aci / tahu pletok memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu aci / tahu pletok

  1. Siapkan 5 tahu kuning.
  2. Siapkan 2 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh secukupnya Lada.
  5. Siapkan 4 sdm Tepung terigu.
  6. Siapkan 8 sdm Tepung sagu (kanji).
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Anda butuh Daun bawang.
  9. Sediakan secukupnya Air.
  10. Bunda butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah buat Tahu aci / tahu pletok

  1. Potong tahu membentuk segitiga, belah dua saja. Kerok sedikit tahu bagian dalamnya untuk isian adonan nanti, lalu lumuri dengan 1 siung bawang putih halus beri garam sedikit, diamkan sebentar.
  2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung sagu, lada, garam, bawang merah bawang putih yg sudah d haluskan, dan daun bawang. Lalu beri air secukupnya jgn terlalu encer.
  3. Masukan adonan kedalam tahu lalu goreng hingga matang.
  4. Setelah matang sajikan dengan cocolan kecap cabe.

Tahu aci / tahu pletok - Mudah sekali kan membuat Tahu aci / tahu pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan