Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka variasi variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan bermacam tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Anda bisa membuat Tahu Pletok memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Pletok
- Siapkan 5 buah tahu (potong menjadi 6 bagian).
- Siapkan 5 siung bawang putih (ditumbuk halus).
- Sediakan Bahan saos :.
- Bunda butuh Secukupnya bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya cuka.
- Kamu butuh 1 sdt gula.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Anda butuh Bahan adonan :.
- Sediakan 170 gr tepung sagu tani.
- Bunda butuh 80 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 360 ml air didihkan dgn garam, merica, kaldu jamur, bawang putih.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
Langkah-langkah buat Tahu Pletok
- Masukkan tepung sagu tani & tepung terigu ke wadah bersih...
- Masak air hingga mendidih kemudian masukkan garam, merica, kaldu jamur & bawang putih yg sudah ditumbuk halus...
- Tuang air kaldu dikit demi sedikit kedalam wadah tepung sambil diaduk rata.. Dan masukkan potongan daun bawang...
- Ambil potongan tahu kemudian berikan adonan tepung diatas tahu.. Lalu masukkan kedalam minyak panas...
- Goreng hingga warna keemasan.. Dan tahu pletok siap disajikan dgn saos kecap...
Tahu Pletok - Mudah sekali bukan buat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan