Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam variasi tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat beraneka variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Kamu bisa membuat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok
- Sediakan Tahu putih, iris jadi agak tipis tapi jangan tipis2 banget >_<.
- Siapkan 170 gram tepung sagu.
- Siapkan 80 gram tepung terigu.
- Sediakan 330-350 ml air mendidih.
- Anda butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan secukupnya garam / kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya lada.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Cocolan ::.
- Sediakan 1 . sambal pecel instan.
- Sediakan 2 . sambal kecap (kecap + irisan cabe + irisan bawang merah).
Cara buat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok
- Cuci tahu, iris sesuai selera.
- Siapkan wadah. Masukkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih halus, lada, garam/kaldu bubuk.
- Tuang air panas, aduk rata (sabar-sabar aja ya ngaduknya karna suka bergerindil gitu >_<).
- Ambil sepotong tahu, iris bagian tengahnya dengan pisau (seperti di foto ini).
- Tuang adonan tadi ke permukaan tahu yang udah diiris, ratakan.
- Siapkan teflon/wajan. Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kecokelatan.
- Angkat, tiriskan.
- Nikmat disajikan dengan sambel pecel atau sambel kecap yang pedes ^_^v.
Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok - Mudah sekali kan buat Tahu Aci Goreng / Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan