Tahu Pletok (tahu aci) - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam macam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berbagai jenis makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa membuat Tahu Pletok (tahu aci) memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Pletok (tahu aci)
- Sediakan 3 buah tahu kuning potong jadi dua (bentuk segitiga).
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 6 sdm tepung sagu.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya seledri.
- Siapkan Secukupnya bawang pre.
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Pletok (tahu aci)
- Belah tahu dan kerok sebagian tahu bagian tengah untuk tempat aci. Isi tahu dapat dicampur dengan adonan aci..
- Aduk semua bahan aci beserta tahu sisa pengerokan. Tambahkan air secukupnya. Hingga mudah di bentuk. Konsistensi kental padat..
- Masukkan isian ke dalam tahu..
- Kukus tahu agar matang merata..
- Goreng dalam minyak panas..
- Sajikan dengan sambal kecap..
- Nb. : bisa digoreng langsung tanpa di kukus. Agar matang merata. Setelah tahu di isi. Potong 1/2 bagian tahu menjadi 4 bagian..
Tahu Pletok (tahu aci) - Gampang sekali kan bikin Tahu Pletok (tahu aci) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan