Tahu Aci Slawi/Tahu Pletok - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan beragam jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Bunda bisa buat Tahu Aci Slawi/Tahu Pletok memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Aci Slawi/Tahu Pletok
- Anda butuh 250 gr tepung aci kriwil/aci kasar.
- Siapkan 15 buah tahu kuning (potong bentuk segitiga).
- Sediakan secukupnya air biasa / tdk hangat atau panas.
- Sediakan secukupnya daun kucai (sy daun bawang.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya penyedap.
Langkah-langkah buat Tahu Aci Slawi/Tahu Pletok
- Ulek bumbu bawang putih, ketumbar, lada dan garam..
- Rendam tahu kedalam air garam2 (klo tahu sudah asin, ga perlu direndam)..
- Campurkan tepung aci, bumbu halus, penyedap, daun kucai, 4 buah tahu yg sudah dihaluskan..
- Tambahkan air kira2 20 ml atau 4 sendok makan..
- Aduk dengan tangan. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tepung basah dan tercampur. (Adonan bisa dibentuk)..
- Tempelkan aci ke tahu. tempelkan tipis2 tetapi melebar, agar aci bisa matang..
- Goreng diminyak panas sampai aci berwarna keemasan..
- Angkat & siap dihidangkan..
Tahu Aci Slawi/Tahu Pletok - Gampang sekali bukan bikin Tahu Aci Slawi/Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan