Tahu Aci Slawi / Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beragam ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Bunda bisa membuat Tahu Aci Slawi / Tahu Pletok menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Aci Slawi / Tahu Pletok
- Siapkan 1,5 tahu cina/tahu sutra/tahu putih.
- Sediakan 8 sdm tepung aci kriwil.
- Sediakan 2 sdm tepung aci/sagu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (sy pakai royco).
Cara buat Tahu Aci Slawi / Tahu Pletok
- Potong tahu cina/tahu putih bentuk segitiga, lubangi/kerok bagian tengah tahu. Tahu yg sy pakai sudah asin, klo tahu belum asin bisa direndam dulu pakai air garam..
- Sisihkan tahu yg sudah dikerok & kerokan tahu..
- Campur tepung aci kriwil + tepung aci (sagu) + daun bawang + bawang putih + penyedap rasa + garam + kerokan tahu. Aduk sampai tahu hancur, kemudian tambahkan air sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk..
- Isi tahu dengan adonan tepung (adonan tepung sy kelembekan)..
- Goreng tahu hingga kecoklatan..
- Tahu siap dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit..
Tahu Aci Slawi / Tahu Pletok - Mudah sekali bukan membuat Tahu Aci Slawi / Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan