Tahu Pletok - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai ragam macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Anda bisa membuat Tahu Pletok memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Pletok

  1. Siapkan 4 buah tahu kotak kecil.
  2. Siapkan 3 sdm munjung tapioka.
  3. Sediakan 2 sdm munjung terigu.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang.
  5. Sediakan 1-2 gelas belimbing air.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica.
  8. Bunda butuh secukupnya garam.
  9. Sediakan 1 sdm gula merah.
  10. Sediakan 4 buah cabai.
  11. Anda butuh Minyak goreng yang banyak.

Cara membuat Tahu Pletok

  1. Cuci bersih tahu, belah menjadi 2, kerat-kerat salah satu sisinya, lalu rendam dalam air garam. (skip jika lebih suka tahu yang hambar).
  2. Campur tapioka, terigu, dan daun bawang iris. Sisihkan..
  3. Uleg bawang putih dan merica, ambil 1 sdt lalu masukka dalam panci, beri air, 1/2-1 sdt garam, rebus hingga mendidih, tuang dalam campuran terigu. Aduk rata..
  4. Ambil sepotong tahu, beri adonan, lakukan utk semua tahu. Goreng dalam minyak panas hingga matang..
  5. Sisa bawang putih tadi, beri 4 buah cabai dan gula merah sisir, lalu tuangi air matang kurleb 5 sdm sebagai sambal..
  6. Penyajian : tata tahu di piring, gunting, siram dengan sambal. enjoy~.

Tahu Pletok - Mudah sekali bukan memasak Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan