Tahu Pletok - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis jenis tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat pelbagai macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Pletok Bunda bisa buat Tahu Pletok menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Pletok

  1. Sediakan 5 buah tahu putih atau kuning, dipotong segitiga, lalu masing-masing dibelah tanpa putus. Goreng dulu sampai kering.
  2. Anda butuh 100 gram tapioka.
  3. Siapkan 25 gram tepung terigu.
  4. Sediakan 180 ml air (saya memakai air dingin, aslinya pakai air panas).
  5. Siapkan 2 buah bawang putih, haluskan.
  6. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir.
  8. Kamu butuh 1 sendok teh kaldu ayam bubuk / garam sesuai selera.
  9. Anda butuh 2 batang daun bawang, iris halus.
  10. Siapkan Sambal kecap :.
  11. Siapkan 3 buah cabe rawit, iris.
  12. Sediakan 1 buah bawang puti, haluskan atau diiris tipis.
  13. Sediakan 3 sendok makan kecap manis.

Langkah-langkah buat Tahu Pletok

  1. Campur semua bahan kecuali daun bawang, tuangi air sedikit demi sedikit hingga adonan rata..
  2. Masukkan daun bawang, aduk rata..
  3. Ambil satu potong tahu, beri adonan aci secukupnya lalu goreng hingga matang dan kering..
  4. Sambal kecap : Campur semua bahan, aduk rata. Dapat diberi tambahan air sedikit bila suka lebih encer..

Tahu Pletok - Gampang sekali kan membuat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan