Tahu pletok garing renyah dan sambal kecap kacang pedas - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai tipe ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat beragam variasi makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu pletok garing renyah dan sambal kecap kacang pedas Tahu pletok ini terbuat dari tahu kulit yang berwarna coklat. Tahu kulit ini lalu diolesi dengan adonan aci atau tepung kanji, setelah itu digoreng hingga garing dan renyah. Biasanya penyajian tahu pletok ini disertai dengan sambal kecap pedas. Tambahkan air, kecap, tahu, garam dan gula. Bunda bisa buat Tahu pletok garing renyah dan sambal kecap kacang pedas menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu pletok garing renyah dan sambal kecap kacang pedas

  1. Siapkan 10 buah potong tahu tipis.
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 25 gr tepung terigu.
  4. Siapkan seikat daun bawang.
  5. Bunda butuh 80 ml air panas.
  6. Sediakan secukupnya garam dan merica.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih halus.
  8. Siapkan secukupnya penyedap.
  9. Kamu butuh saus kecap kacang pedas:.
  10. Siapkan cabe rawit potong sesuai selera.
  11. Kamu butuh sesuai selera kecap.
  12. Siapkan 1 sdt petis.
  13. Kamu butuh bumbu pecel instan.
  14. Sediakan secukupnya air untuk mengencerkan.

Cara membuat Tahu pletok garing renyah dan sambal kecap kacang pedas

  1. Taruh dalam baskom tepung tapioka dan tepung terigu berserta bumbu2. Larutkan dengan air panas dan aduk2 sampai menyerupai tekstur selai halus dan tambahkan bawang daun. Aduk sampai rata.
  2. Oleskan diatas tahu dan goreng hingga garing.
  3. Untuk saus cocolannya larutkan kecap, sambal pecel, petis dengan air secukupnya dan tambahkan cabe rawit potong sambil ditekan2. Siap disajikan.

Tahu pletok garing renyah dan sambal kecap kacang pedas - Gampang sekali kan membuat Tahu pletok garing renyah dan sambal kecap kacang pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan