Tahu pletok (tahu aci) - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka jenis jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dibuat beragam macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu pletok (tahu aci) Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Bunda bisa buat Tahu pletok (tahu aci) memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu pletok (tahu aci)

  1. Sediakan 10 buah Tahu pong coklat (yg biasa buat gejrot).
  2. Bunda butuh 10 sdm Tepung aci/sagu.
  3. Siapkan 3 sdm Terigu.
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih haluskan.
  5. Sediakan 1/2 sdm Lada halus.
  6. Kamu butuh secukupnya Garam.
  7. Siapkan 1 batang Daun bawang iris.
  8. Sediakan sesuai selera Bon cabe (opsional).
  9. Kamu butuh secukupnya Air panas.

Langkah-langkah buat Tahu pletok (tahu aci)

  1. Potong tahu dengan bentuk menyilang, tapi ngga sampe putus ya.. Biarkan bagian bawahnya tetap nyambung.
  2. Di wadah lain, campurkan aci, terigu, garam, daun bawang, bawang putih, lada halus dan bon cabe.
  3. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan agak padat tetapi masih lengket.
  4. Sendok adonan aci kemudian rekatkan di bagian tengah tahu yg sudah dipotong..
  5. Goreng hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal rujak. 😊.

Tahu pletok (tahu aci) - Gampang sekali kan bikin Tahu pletok (tahu aci) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan